據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，全世界每年至少發(fā)生50萬(wàn)例農(nóng)藥中毒事件，死亡11.5萬(wàn)人，85%以上的癌癥、80余種疾病與農(nóng)藥殘留有關(guān)。在我國(guó)許多大城市中，蔬菜水果農(nóng)藥殘留超標(biāo)率高達(dá)47%。
2019-09-23 查看詳情
今年8月底，廣東進(jìn)口的越南凍生南美白對(duì)蝦仁中檢查出聚磷酸鹽含量超標(biāo)，做出退運(yùn)處理。聚磷酸鹽是以陰極作用為主的緩蝕劑,常用的聚磷酸鹽是六偏磷酸鈉和三聚磷酸鈉。據(jù)悉，多聚磷酸鹽超標(biāo)會(huì)容易帶來(lái)發(fā)育遲緩、骨質(zhì)疏松、肝臟功能受損的身體損害，所以中國(guó)一直對(duì)此限制用量。越南也不止一次質(zhì)量問(wèn)題被“勸退”。
2019-09-23 查看詳情
長(zhǎng)期以來(lái)，水產(chǎn)品在我國(guó)動(dòng)物產(chǎn)品中消費(fèi)始終占據(jù)著重要地位。水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)有爆出，廣州瑞森生物科技股份有限公司小編就帶大家來(lái)了解一下水產(chǎn)品目前存在的一些問(wèn)題。
2019-09-23 查看詳情
在二十世紀(jì)末，國(guó)際上發(fā)生了幾起比較嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題，例如英國(guó)1996年爆發(fā)的“瘋牛病事件”、比利時(shí)1999年5月發(fā)生的二惡英嚴(yán)重污染事件、臺(tái)灣1997 年爆發(fā)的“口蹄疫”事件。國(guó)內(nèi)對(duì)于動(dòng)物性食品安全問(wèn)題的注意，是從1996 年市場(chǎng)上出現(xiàn)注水肉、病死豬私自屠宰銷售開(kāi)始的，針對(duì)這一現(xiàn)象政府提出了讓市民吃上“放心肉”口號(hào)。
2019-09-23 查看詳情
去年8月，最大的養(yǎng)豬國(guó)家--中國(guó)被爆出已有非洲豬瘟病毒傳入。到目前為止，越南、日本、中國(guó)、韓國(guó)、朝鮮等都出現(xiàn)了非洲豬瘟案例。豬瘟俗稱"爛腸瘟"是一種具有高度傳染性疫病，是威脅養(yǎng)豬業(yè)的主要傳染病之一，其特征是：急性，呈敗血性變化，實(shí)質(zhì)器官出血，壞死和梗死;慢性呈纖維素性壞死性腸炎，后期常有副傷寒及巴氏桿菌病繼發(fā)。
2019-09-18 查看詳情
據(jù)媒體報(bào)道，中方海關(guān)部門在查驗(yàn)一批來(lái)自加拿大的輸華豬肉產(chǎn)品時(shí)檢出萊克多巴胺殘留，也就是咱們常說(shuō)的“瘦肉精”。除此以外，還被查獲188份偽造證書(shū)。其實(shí)，我國(guó)早在1997年就禁止瘦肉精在飼料和畜牧生產(chǎn)中使用。
2019-09-18 查看詳情
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)滲透到各行各行。在食品安全檢測(cè)行業(yè)也不例外，利用食品安全檢測(cè)軟件能夠快速、有效、精準(zhǔn)的判斷檢測(cè)物是否存在殘留物或風(fēng)險(xiǎn)。下面，廣州瑞森生物科技股份有限公司小編就來(lái)給大家介紹幾種常見(jiàn)的食品安全檢測(cè)軟件及其優(yōu)勢(shì)。
2019-09-17 查看詳情
魚(yú)是一種富含礦物質(zhì)、維生素和蛋白質(zhì)的食物，魚(yú)類中的蛋白質(zhì)容易被吸收，對(duì)預(yù)防消化和心血管有益。魚(yú)還含有許多維生素A、D等必需的維生素、磷、鎂、鋅等。因此，很多魚(yú)類都是人們常見(jiàn)的盤(pán)中餐。但同時(shí)，水產(chǎn)品藥物殘留問(wèn)題也日益突出，食品安全事件層出不窮。不少水產(chǎn)品都存在著超標(biāo)現(xiàn)象，因此加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品藥物的監(jiān)管與檢測(cè)也刻不容緩。下面，廣州瑞森生物科技股份有限公司小編就來(lái)給大家介紹一下魚(yú)類藥物殘留卡有哪些?
2019-09-17 查看詳情
國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，安以質(zhì)為本，質(zhì)以誠(chéng)為根。然而只有誠(chéng)信是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管與檢測(cè)才是根本。在食品安全檢測(cè)中，食品安全檢測(cè)儀起到了重要的作用。下面，廣州瑞森生物科技股份有限公司小編就來(lái)給大家介紹一下便攜式智能食品安全快速檢測(cè)儀。
2019-09-16 查看詳情
硝基呋喃類藥物是一種廣譜抗生素，對(duì)大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌、真菌和原蟲(chóng)等病原體均有殺滅作用。硝基呋喃類藥物曾應(yīng)用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，以治療由大腸桿菌或沙門氏菌所引起的腸炎、疥瘡、赤鰭病、潰瘍病等。但經(jīng)研究證明，硝基呋喃類藥物及其代謝物對(duì)人體有致癌、致畸胎副作用。中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部于2002年12月24日發(fā)布的公告第235號(hào)及于2005年10月28日發(fā)布的公告第560號(hào)，硝基呋喃類藥物為在飼養(yǎng)過(guò)程中禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。下面，廣州瑞森生物科技股份有限公司小編就來(lái)給大家介紹一下呋喃
2019-09-16 查看詳情
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