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公示

2017-08-23 查看詳情

解決方案|多地水產(chǎn)品再現(xiàn)呋喃西林藥物殘留

上海市食品藥品監(jiān)督管理局公布2017年第26期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息：7月5日，上海市食藥監(jiān)局曝光4批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，不合格原因?yàn)檗r(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。不合格名單顯示，4批次不合格產(chǎn)品中，2批次是雞，另2批次是河蝦。

2017-08-21 查看詳情

方案|海南10批次食品檢驗(yàn)不合格！3批次檢出殺蟲劑殘留或超標(biāo)

海南省食藥監(jiān)局8月3日公布今年第32期食品安全抽樣檢驗(yàn)信息。該局共組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品172批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品162批次，不合格樣品10批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

2017-08-21 查看詳情

央視3.15調(diào)查:另一種瘦肉精卷土重來

究竟這種新的“瘦肉精”是什么物質(zhì)呢?它有著怎樣的危害呢?報(bào)道中所說的新的瘦肉精其實(shí)就是喹乙醇。喹乙醇又稱喹酰胺醇，為淺黃色結(jié)晶性粉末。是抗菌促進(jìn)生長(zhǎng)劑，具有促進(jìn)蛋白同化作用，提高飼料轉(zhuǎn)化率，使豬增重加快等作用。喹乙醇有中度至明顯的蓄積毒性，對(duì)大多數(shù)動(dòng)物有明顯的致畸作用，對(duì)人也有潛在的三致性，即致畸形，致突變，致癌。因此喹乙醇在美國和歐盟都被禁止用作飼料添加劑?！吨袊F藥典》(2005版)也有明確規(guī)定，喹乙醇被禁止用于家禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖。

2017-08-17 查看詳情

農(nóng)藥殘留，茶怎么喝？

中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地，茶文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。因此孕育出了大批懂茶、愛茶之人。近年來中國茶葉行業(yè)更是發(fā)展迅速，實(shí)現(xiàn)了種植面積與產(chǎn)量的連續(xù)增長(zhǎng)。但另一方面，茶葉因農(nóng)藥殘留問題而被新聞曝光亦不時(shí)發(fā)生。

2017-08-17 查看詳情

產(chǎn)品|磺胺類快速檢測(cè)卡

磺胺類藥物是一類用于預(yù)防和治療細(xì)菌感染性疾病的化學(xué)治療藥物 。SAs種類可達(dá)數(shù)千種，其中應(yīng)用較廣并具有一定療效的就有幾十種。 磺胺類藥物是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中常用的一類抗菌消炎藥 ，其品種繁多，已成為一個(gè)龐大的“家族”了。可是，最早的磺胺卻是染料中的一員。

2017-08-15 查看詳情

水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo) 養(yǎng)殖戶最高面臨刑事處罰

2017年8月2日上午，南海區(qū)舉行新型職業(yè)農(nóng)民水產(chǎn)培訓(xùn)班。據(jù)悉，一旦水產(chǎn)養(yǎng)殖戶被檢測(cè)出使用違禁藥品，情節(jié)嚴(yán)重者將面臨刑事處罰。水產(chǎn)養(yǎng)殖公司經(jīng)理關(guān)嘉添介紹，一般情況下對(duì)水產(chǎn)品藥物殘留的檢測(cè)，主要包括孔雀石綠、呋喃類、氯霉素、磺胺類等4大類8個(gè)指標(biāo)。檢測(cè)的結(jié)果跟水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中使用消毒劑、防腐劑、殺蟲劑、驅(qū)蟲劑等藥物有很大關(guān)系。

2017-08-09 查看詳情

解讀|關(guān)于食品中農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)

北京市場(chǎng)7批次食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo) 沃爾瑪上黑榜，近日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(第33期)。公告顯示，北京食藥監(jiān)局組織抽檢罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品等2類食品281批次樣品，其中合格樣品274批次，不合格樣品7批次。

2017-08-09 查看詳情

你關(guān)心的食品安全問題，南海區(qū)政協(xié)委員組團(tuán)來調(diào)研！齊齊建言獻(xiàn)策

今日上午，南海區(qū)政協(xié)黨組書記、主席張輝明帶領(lǐng)區(qū)政協(xié)機(jī)關(guān)委員、相關(guān)專委委員，鎮(zhèn)(街道)政協(xié)主任及相關(guān)委員，區(qū)食藥監(jiān)局主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)約50人組成調(diào)研組，圍繞“食品安全”開展專題調(diào)研視察。調(diào)研組先后視察了桂城平洲東方市場(chǎng)及其檢測(cè)室、大瀝新世紀(jì)酒店的4D廚房以及里水食品集中加工中心的工作情況。

2017-07-28 查看詳情

誰來守護(hù)學(xué)生舌尖上的安全

舌尖上的安全，歷來是人們關(guān)注最多的話題之一。對(duì)于學(xué)生食堂而言，因?yàn)榫筒腿藬?shù)眾多，飲食安全尤為重要。學(xué)校食堂食品安全不僅關(guān)系到廣大師生的身體健康，更關(guān)系到社會(huì)和諧與穩(wěn)定，關(guān)系到國家和民族的未來。正因如此，強(qiáng)化學(xué)生食堂食品安全管理越來越受到各界重視，不僅廣大學(xué)生、家長(zhǎng)強(qiáng)烈關(guān)注，相關(guān)部門和單位也利劍高懸。

2017-07-11 查看詳情