由中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所標(biāo)準(zhǔn)處（獸藥殘留專業(yè)委員會辦公室）組織起草的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB 31650.1-2022）和21項(xiàng)獸藥殘留檢測方法食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合公告第594號發(fā)布。將于2023年2月1日起實(shí)施。
2023-02-04 查看詳情
雞蛋是居民膳食中主要蛋白質(zhì)的來源，營養(yǎng)豐富易被人體吸收，且價(jià)格低廉，雞蛋是最常見的動物源性食品之一，雞蛋檢測在食品安全檢測方面也尤為重要。由于在養(yǎng)殖過程中獸藥的使用，近年來雞蛋中的獸藥殘留問題備受大家的關(guān)注，本文介紹雞蛋中獸藥殘留的種類、檢測技術(shù)及不合格原因，以期提高從業(yè)人員及消費(fèi)者的食品安全與質(zhì)量意識。
2023-02-04 查看詳情
2023年1月29日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范食品快速檢測使用的意見》(以下簡稱《意見》)，規(guī)范市場監(jiān)管部門、銷售食品的市場開辦者使用食品快速檢測的行為?！兑庖姟房偨Y(jié)如下：
2023-02-02 查看詳情
11月25日，青海省市場監(jiān)督管理局通報(bào)了10批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，均檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。
2022-12-07 查看詳情
2022年9月2日，全國人大常委會第三十六次會議通過了修訂后的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，自2023年1月1日起施行。新版《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》將進(jìn)一步加強(qiáng)從農(nóng)田到餐桌的全過程監(jiān)管。
2022-12-05 查看詳情
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